Eten in Zierikzee

Antipasti

Dit zijn kleine gerechten om samen te delen

  • Brood van Bakt (Grijs desem)

    6 / 8
    Kruidenboter, pesto

  • Gegrilde focaccia

    6
    Focaccia, pesto, kruidenolie

  • Burrata al Tartufo

    7
    Truffel burrata, gemarineerde druiven, extra vergine olie

  • Aglio e Parma

    8
    Pizza brood, rozemarijn, gepofte knoflook, parmaham

  • Bruschetta Pomodori

    7
    Gegrild desem brood, tomaat, knoflook, basilicum

  • Bruschetta Parma

    7
    Gegrild desem brood, mascarpone, Coppa di Parma

  • Arancini

    8
    Gefrituurde risotto balletjes (3st), mozzarella, bospaddenstoelen, gepofte knoflook

  • Portobello

    7
    Gevulde kastanjechampignons, geitenkaas, pecorino, ricotta, honing, pangrattato, pancetta

  • Porchetta

    8
    Krokant buikspek, gremolata

  • Olive miste

    5
    Lauwwarm, groene olijven, Kalamata olijven

Salades

Geserveerd met brood van Bakt en kruidenboter

  • Insalata Molisana

    12 / 16
    Gemengde sla, Halloumi kaas, gegrilde perzik, rode ui, komkommer, Guanciale spek, honing, mosterddressing

  • Insalata Caponata

    10 / 14
    Lauwwarme groentesalade, aubergine, paprika, bleekselderij, rode ui, tomaat, knoflook, olijven, pijnboompitten, rucola, basilicum, kappertjes
    (Tip: met burrata 15 / 19)

Voorgerechten

Geserveerd met brood van Bakt en kruidenboter

  • Carpaccio

    13
    Rundvlees, parmezaan, cherry tomaat, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise

  • Bresaola

    15
    Bresaola (gedroogd rundvlees), gekonfijte tomaat, rucola, kruidenvinaigrette

  • Cozze al Forno

    11
    Gegratineerde mosselen, nduja, prei, pangrattato, parmezaan

  • Gamberi Piccanti

    13
    Gepelde gamba's, chilivlokken, tomaat, kappertjes, citroen, room, parmezaan, crunch van parmaham

  • Salmone Crudo

    14
    Gemarineerde zalm, ricotta, kappertjes, cherry tomaat, rucola

  • Pomodori soep

    7
    Pomodori tomaat, knoflook, basilicum, gegrilde focaccia

Hoofdgerechten

  • Bistecca di Manzo

    22
    Biefstuk (200gr) van de gril, balsamico, rucola, parmezaan, roseval aardappeltjes, insalata mista

  • Bistecca Gorgonzola

    23
    Biefstuk (200gr) van de gril, pikante gorgonzola, rucola, zwarte peper, roseval aardappeltjes, insalata mista

  • Ossobuco

    20
    Kalfsschenkel, getomateerde kalfsjus, gremolata, roseval aardappeltjes, insalata mista

  • Merluzzo

    18 / 24
    Vispotje van kabeljauw, mosselen, gepelde gamba's, inktvis, tomatensaus, olijven, room, groene peper, kappertjes, gegrild desem brood

  • Salmone alla Griglia

    22
    Zalm van gril, pastinaak mousseline, antiboise, roseval aardappeltjes, insalata mista

Pasta & Risotto

  • Bolognese

    10 / 14
    Spaghetti, tomaten-vleessaus, parmezaan

  • Inferno

    14 / 18
    Rigatone, tomaat, ui, groene pepers, nduja, vodka, room, mozzarella, uit de oven

  • Carbonara

    14 / 18
    Spaghetti, Guanciale spek, eigeel, pecorino, zwarte peper

  • Funghi

    14 / 18
    Risotto, bospaddenstoelen, bouillon, parmezaan, peterselie

  • Gamberetti

    15 / 19
    Risotto, gepelde gamba's, chilivlokken, tomaat, room, kappertjes, citroen, parmezaan, crunch van parmaham

  • Lasagne Classico

    17
    Tomaten-vleessaus, bechamelsaus, ham, parmezaan

Sides

  • Gefrituurde roseval aardappeltjes

    4
    Knoflook, rozemarijn

  • Gegrilde asperges

    6
    Groene asperges, parmezaan, extra vergine olie

  • Insalata Mista

    4 / 6
    Gemengde sla, tomaat, komkommer, ui, olijven, kruidendressing

  • Insalata Rucola

    4 / 6
    Rucola, tomaat, buffelmozzarella, balsamico

Pizza

  • Margherita

    12
    Tomatensaus, fior di latte, basilicum

  • Napoli

    15
    Tomatensaus, fior di latte, ansjovis, olijven, kappertjes

  • Prosciutto

    16
    Tomatensaus, fior di latte, parmaham, rucola, parmezaan

  • Verdura

    15
    Tomatensaus, fior di latte, courgette, artisjokken, groene asperges, paprika, cherry tomaat

  • Diavola

    16
    Tomatensaus, fior di latte, nduja, pikante salami, paprika, rode ui

  • Bresaola

    17
    Tomatensaus, bresaola (gedroogd rundvlees), gekonfijte tomaat, rucola, kruidenvinaigrette

  • Quattro Stagioni

    16
    Tomatensaus, fior di latte, ham, champignons, artisjokken, paprika

  • Carpaccio

    17
    Tomatensaus, fior di latte, rundvlees, rucola, pijnboompitten, parmezaan, extra vergine olie

  • Funghi e Tartufo

    16
    Tomatensaus, fior di latte, bospaddenstoelen, truffel burrata

  • Lago di Garda

    16
    Tomatensaus, fior di latte, ham, ei

  • Spianata e Capra

    16
    Tomatensaus, spianata romana salami, geitenkaas, spicy honing, rucola

  • Quattro Formaggi

    16
    Fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmezaan

  • Gamba e Taleggio

    17
    Crème fraîche, gepelde gamba's, cherry tomaat, taleggio, rucola, zwarte peper, zeezout

  • Gorgonzola

    16
    Crème fraîche, chutney van sjalot, gorgonzola, rucola

  • Pistache e Taleggio

    16
    Crème fraîche, taleggio, rode ui, pistache, honing, rozemarijn

  • Salmone

    17
    Crème fraîche, fior di latte, verse zalm, ui, rucola, kappertjes

  • Pancetta

    16
    Crème fraîche, pancetta, bospaddenstoelen, gepofte knoflook

  • Onze pizza's kunnen ook kleiner -2,50

Desserts

  • Vanille e Choco

    8
    Vanille-ijs, chocolademousse, chocoladesaus, koekkruim, chocolade salami, slagroom

  • Crumble

    8
    Bosvruchten, amandel, vanille mascarpone, yoghurt bosvruchten ijs

  • Tiramisu

    7
    Huisgemaakt, caramel-zeezout chocolade, slagroom

  • Panna Cotta

    7
    Caramel, hazelnoot

  • Citroen en basilicum

    7
    Citroensorbet, basilicum siroop, limoncello meringue, pistache

  • Affogato

    5
    Espresso, vanille-ijs
    (Tip: met Amaretto of Frangelico 7,50)

  • Kaas

    10
    Gorgonzola, taleggio, parmezaan, 2 wisselende kazen, notenbrood